2026年1月にオンラインで基礎コースを始められた方が
2026年4月FFAクリエイターに認定されました。
最終課題の認定作品とあわせてご紹介します。
■担当講師
田中奈美子 先生
JFFAA認定 基礎コース
たのしいじかん オンラインクラス
FFAクリエイター
南日 正子 さま
■作品名
「いちごなパンケーキ」
■作品のサイズ（1種類ごと、最大のサイズ）
直径×高さ 又は 縦×横×高さ（cm）
• 18×23×12 （皿を含む）
・直径 5×19
■作者より（アピールポイント 他）
休日には、少し時間をかけて作るブランチはいかがですか？
スパークリングワインと一緒に、ゆっくり召し上がれ。
「スライスいちご」の学習でいちご作りにはまってしまいました。
いくつか作り進めると、半切りや粒いちごにも挑戦してみたくなり、
練習しているうちに、沢山のちょっといびつないちごが出来上がりました。
このいちごを生かして、「いちごなパンケーキ」と、いたします。
パンケーキはちょっと失敗したかな？と、いう感じの膨らみにしてみました。
切ったら、ふわとろです…たぶん。
桜の季節でもありましたので、クリームにフリーズドライの桜フレークを
振りかけました。
フレークで塩味を加え、甘くてしょっぱい～無限ループです。
食いしん坊な私にぴったりな作品になりました。
先に、アフタヌーンティーコースと、
ネイキッドケーキコースを学ばせていただきました。
今回の基礎コースで、やっと材料や、
クリームの使い方が慣れてきました。
まだまだわからないことばかりですが、
つぎは 講師コースを頑張ります。
引き続きご指導よろしくお願いいたします
■講師より
とても魅力あふれる作品コメント、楽しく拝見しました♪
「いちごなパンケーキ」というネーミングがとても素敵で、
スライスいちごから半切り、粒いちごへと自然に広がっていく流れに、
学びの積み重ねがしっかりと感じられます。
また、作品には作者のものづくりを楽しむ姿勢と
柔軟な発想力が表れています。
パンケーキの絶妙な膨らみや、
「ふわとろ…たぶん」と感じさせる表現も印象的で、
見る人の想像をふくらませる魅力があります。
さらに、桜フレークを取り入れた季節感や、
甘さにほんのり塩味を感じさせるストーリー性も加わり、
作品全体に心地よい世界観が生まれています。
納得いくまで、失敗を重ねながらも楽しんで制作することはとても大切で、
その積み重ねが確実に技術と表現力につながっています。
これまでに学ばれてきた内容がしっかりと活かされ、
着実な成長も感じられました。
いつもたくさんご質問をいただき、
フローラルフォームアートに真摯に向き合っている姿勢から、
こちらも多くのことを学ばせていただきました。
今後の作品展開、そして講師コースでのさらなるご活躍も楽しみにしております。
※気づき・アピールポイントについて
作者の情報を基に、講師により一部の表現を調整しています。
作り方に該当する部分は、作者の貴重な情報として扱っているため
詳細の記載は控えさせていただきます