Floral Foam Art IN KYOTO
関西初開催の
フローラルフォームアートワークショップ
「クリームリース」
「抹茶シフォンケーキ」
「京抹茶のご褒美プレート」
をご案内してまいりましたが、
いかがでしたでしょうか。
フローラルフォームを
ケーキや羊羹に仕上げる新しいテクニックを、
会場でお楽しみいただけましたら幸いです。
フローラルフォームアート
ワークショップのお申し込みについて、
5月1日（金）20:00頃より、
先着順にて受付を開始いたします。
※満席の場合は、キャンセル待ち（若干名）での
ご案内となります
各ワークショップの「お申込みボタン」より、
フォームにご入力のうえ送信をお願いいたします。
受付状況は後日メールにてご案内いたします。
ご入金確認後、お申し込み確定となります
なお、各ワークショップは、
お申込みフォームより
1名または2名でお申し込みいただけます。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
5月29日（金）
ＦＦＡワークショップ
「クリームリース」
ホイップクリームをたっぷり絞った
華やかなフローラルフォームアートの
リースケーキを制作します。
クリームをきれいに仕上げるための
硬さや伸びの調整など、ポイントが満載です。
造形用クリームの絞り方を
基本から学んでいただけます。
少人数での開催となりますので、
FFAが初めての方も
安心してご参加いただけます。
ケーキ本体はあらかじめ
ご用意したものを使用し、
作り方をご説明いたします。
【講師名】
FFA マスターインストラクター
岡田小百合
https://gffa.jp/
@grace_ffart
【サイズ】
作品：φ20×H7cm
袋サイズ：ｗ28.5×Ｄ28×Ｈ30㎝
【受講料】
特別価格 9,350円（税込）
※持ち帰り用袋・口金付き
※お皿は別売りです
【定員】
各回4名（先着順）
【日時、申し込み】
2026年5月29日（金）
① 11:00–13:30
② 14:30–17:00
※作品完成後に乾燥時間（約20分）が必要です。
写真撮影後に乾燥を開始するため
作品のお渡しまでお時間をいただきます。
5月30日（土）
ＦＦＡワークショップ
「抹茶シフォンケーキ」
フローラルフォームアート（FFA）の技法で、
はんなりとした京都らしい美しさをイメージした
抹茶シフォンケーキを制作します。
フローラルフォームを成形、
着色しながら強度をつけ、
ふわっと軽やかな質感を表現するテクニックで
シフォンケーキをお伝えします。
造形用ホイップクリームは、
濃厚で深みのある抹茶カラーに着色し、
収縮を抑えつつ乾燥を早める方法で
硬さを調整します。
さらに、グラニュー糖できらめきを添え、
抹茶クリームと花材をあしらい仕上げます。
口金付き、シフォンケーキ本体と
スプーン上のクリームを1個制作します。
フォームの加工からクリームの絞り
装飾まで丁寧にお伝えします。
少人数での開催となりますので、
FFAが初めての方も
安心してご参加いただけます。
【講師名】
FFA マスターインストラクター
岡田小百合
https://gffa.jp/
@grace_ffart
【サイズ】
作品：約φ10×H10 cm
箱サイズ：約W16×D16×H15 cm
【受講料】
特別価格 6,930円（税込）
※持ち帰り用箱・口金付き
※お皿、フォークは別売りです
【定員】
５名（先着順）
【日時・お申込み】
2026年5月30日（土）
午前（第1回）10:30–13:00
※作品完成後に乾燥時間（約15分）が必要です
写真撮影後に乾燥を開始するため
作品のお渡しまでお時間をいただきます
5月30日（土）
ＦＦＡワークショップ
「京抹茶のご褒美プレート」
京の趣を感じる、
瑞々しい「京抹茶羊羹」を
フローラルフォームアート（FFA）の技法で制作いたします。
羊羹は七層仕立て。
粒あんやこし餡に加え、
食感の違いを感じていただける層を
幾重にも重ね、
奥行きのある美しさを表現していきます。
FFAならではの材料の組み合わせにより、
やわらかな曲線や、繊細な質感、
そして彩りの変化を丁寧に
作り上げていきます。
さらに、完成した作品を“カットできる”のも
フローラルフォームアートならではの
楽しみのひとつ。
型の作り方から、
美しく仕上げるカットの方法、
そして思わず飾りたくなる
盛り付けのコツまで、
しっかりとお伝えいたします。
メインとなる「京抹茶羊羹」とともに、
「京抹茶のご褒美プレート」として仕上げ、
心ほどけるひとときをお愉しみください。
※抹茶・鹿の子・甘納豆・黒蜜寒天は、
講師がご用意したものをご使用いただきます。
少人数での開催となりますので、
FFAが初めての方も
安心してご参加いただけます。
協力：Grace
【講師名】
FFA シニアインストラクター
田中 奈美子
https://www.tanoshiijikan.com/
@_tanoshiijikan_flower
【サイズ】
京抹茶羊羹：約 W7×D3×H4.5 cm
プレートサイズ：約φ26×H1cm
【受講料】
特別価格 9,350円（税込）
※持ち帰り用袋、お皿・フォーク付き
【定員】
5名（先着順）
【日時】
2026年5月30日（土）
13:45–16:45
■ 共通事項
【会場】
サンエイクラフト 仏光寺店 様
京都市下京区仏光寺通烏丸東入ル上柳町331
タカノハスクエア2F
（京都市営地下鉄四条駅５番出口より徒歩1分）
アクセス：マップ
【持ち物】
・マスク（粉末材料吸引防止のため）
・必要に応じてエプロン、アームカバー
【テキスト】
・テキストの配布はございません
・会場での写真撮影は可能です
【商用利用】
・制作作品は販売いただけます
・販売の際は所定のクレジット表記をお願いいたします
・指導を含む商用利用の詳細は、会場にてご案内いたします
〈ご参加にあたってのご案内〉
・15歳以上の方を対象としております
・食品ではありません
誤飲食防止など、お取り扱いには十分ご注意ください
・材料は一部変更となる場合がございます（一部は事前に作成しています）
・什器・撮影小物は含みません
・火傷にご注意ください
・制作時にハサミ等を使用します。お怪我のないようご注意ください
・制作時におけるケガや、他の参加者への事故・トラブル等につきましては、主催者では責任を負いかねます。
講師の説明・指示に従い、道具や材料の取り扱いに十分ご注意のうえ、安全にご配慮ください
・作品／レシピの転載・コピーはお断りしております
・お申し込み後のキャンセルは原則としてお受けできません
・開始10分前までに受付をお済ませください
・開始後のご入室はお断りいたします
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『Floral Foam Art IN KYOTO』
アフタヌーン作品展示期間：
5月29日（土）12:00–18:00
5月30日（日）10:00–16:00
会場：サンエイクラフト 仏光寺店 様
京都市下京区仏光寺通烏丸東入ル上柳町331
タカノハスクエア2F
（京都市営地下鉄四条駅５番出口より徒歩1分）
アクセス：マップ
主催：一般社団法人
日本フローラルフォームアート協会（JFFAA）
https://jffaa.jp
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