～第2回 フローラルフォームアート展～
スペシャルワークショップに続き
展示会場（2F）で開催するワークショップをご案内いたします。
W1. レースケーキ （満席）
W2. レープクーヘン風クリスマスリース（午前 残2席、午後 残1席）
W3. ホットチョコレート（午前 満席、午後 満席）
W4. ローズサバラン （午前 残席わずか）
W5. ショコラ・クチュール – キャラメル（午前 残1席、午後 残1席）
お申込み受付を開始しました。
各ワークショップの受付状況は、下記ボタンからご確認いただけます。
※残席情報：10月14日 7:45現在
W1. レースケーキ
スポンジケーキに繊細なレースをあしらい、2種類のベリー、ミント、ホイップクリーム、花びらの砂糖漬けをトッピング♪
可愛らしいレースケーキを作りませんか。
上面のレース制作、アイシング装飾、花びらの砂糖漬けの方法をお伝えします。
※スポンジケーキと側面のレースは、あらかじめご用意したものをお使いいただきます。
監修：Grace
担当講師
明石 有衣子
開催日時
2025年10月28日 (火) 満席
14:00～16:00
募集人数
４名
受講料
￥4,950（税込）
所要時間
2時間
作品サイズ
約φ10×H9cm
持ち物
エプロン、お持ち帰り袋
会場
（株）東京堂 flent 2F
W2. レープクーヘン風クリスマスリース
ドイツの伝統菓子レイプクーヘンを、ベル型に作ったものにアイシングを施して、オーナメントを作ります。
レースリボン模様やドット柄、ステンシルを使ったスノーフレークなど、かわいらしいアイシングのデコレーションをお伝えします。
レープクーヘン風オーナメントをクリスマスリースに仕上げましょう♪
※ベルやパーツはあらかじめご用意したものをお使いいただきます。
※リースのパーツは一部取り付けています。
※ベルの作り方は、当日ご説明いたします。
監修：Grace
担当講師
谷 智子
開催日時
2025年10月29日 (水)
10:30～12:30 残2席
14:00～16:00 残1席
募集人数
各３名
受講料
￥4,950（税込）
所要時間
2時間
作品サイズ
約W20×D3×H28cm
持ち物
エプロン、お持ち帰り袋
会場
（株）東京堂 flent 2F
W3. ホットチョコレート
ティーカップにホットチョコレートを流して、かわいいクッキーやマカロンをデコレーションします。
フローラルフォームアートの基本テクニックを用いてティーカップ本体の制作をします。
大人かわいいティーカップを一緒に作りましょう♪
※ソーサー、装飾に使うマカロンとホイップパーツはあらかじめご用意したものをお使いいただきます。
監修：Grace
担当講師
萩野 法子
開催日時
2025年10月30日 (木)
10:30～12:30 満席
14:00～16:00 満席
募集人数
各６名
受講料
￥4,950（税込）
所要時間
2時間
作品サイズ
約Ｗ11×D10×H10cm
持ち物
エプロン、お持ち帰り袋
会場
（株)東京堂 flent 2F
W4. ローズサバラン
ラム酒が香るような艶をまとったサバランを作ります。
サバランに艶加工を施し、ホイップクリームをたっぷり絞り、秋色に咲く薔薇を添えて大人のティータイムにふさわしいデザートに仕上げていただきます♪
LEDライト付きです。クリアドームに入れてお持ち帰り頂きます。
ひかりのオブジェで秋の夜長をお楽しみください。
※ サバラン生地はこちらであらかじめご用意したものをお使い頂きます。着色成形につきましては作り方のご説明をいたします。
監修：Grace
担当講師
中村 あつ子
開催日時
2025年10月31日 (金)
10:30～12:30 残席わずか
14:00～16:00
募集人数
各６名
受講料
￥4,950（税込）
所要時間
2時間
サイズ
作品 約φ8.2×H8.5cm
クリアドームケース φ13×H14cm
持ち物
エプロン、お持ち帰り袋
会場
（株)東京堂 flent 2F
W5. ショコラ・クチュール – キャラメル
フローラルフォームでつくる、まるで本物のような「キャラメルムースケーキ」。
チョコシートで包んだケーキに、ピスタチオクリームやカラフルなトッピングを添えると、宝石のような美しい仕上がりに♪
オレンジピールを添えた、贅沢でスタイリッシュなケーキはいかがですか。
ケーキ本体の制作とクリーム絞りと装飾を丁寧にお伝えします。
※キャラメルムース、チョコレートパーツ、オレンジピールはご用意したものをお使いいただきます。
※キャラメルムースの作り方は、当日ご説明いたします。
監修：Grace
担当講師
矢口 久美子
開催日時
2025年11月1日 (土)
10:30～12:30 残1席
14:00～16:00 残1席
募集人数
各６名
受講料
￥4,950（税込）
所要時間
2時間
作品サイズ
約Ｗ9.5×D9.5×H9.0cm
持ち物
エプロン、お持ち帰り袋
会場
（株)東京堂 flent 2F
〈各ワークショップ ご注意事項〉
・食品ではありません。
・材料の一部は、事前に作成しています。
・材料の一部が変更になる場合がございます。
・什器や撮影小物は含みません。
・中学生以上のご参加でお願いします。
・火傷にご注意ください。
・ご受講時にハサミ等を使用します。お怪我のないようにご注意ください。
・制作時におけるご本人のケガ・他の方への事故等が生じた場合は責任を負いかねます。
・作品/レシピの転載・コピーはお断りさせていただきます。
・お申し込み後の受講者様のご都合によるキャンセルは原則としてお受けできません。
・ワークショップ開始10分前までにお越しいただき受付を済ませてください。
・ワークショップ開始後のご入室はお断りします。
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『第２回フローラルフォームアート展』
テーマ：「Afternoon Tea in Style」
期間：2025年10月28日（火）〜11月1日（土）10:00〜17:00
会場：株式会社 東京堂 CFL Store flent（2階・地下1階）
〒160-0008 東京都新宿区四谷三栄町12-13
入場料：無料
主催：一般社団法人 日本フローラルフォームアート協会（JFFAA）
協力：株式会社 東京堂
Grace 岡田小百合氏
plus Riche 寺村真由美氏
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